本日も、東京ガスの方、SAITAMAリバーサポーターズの方をお招きし、エコ・クッキングを行いました。
SAITAMAリバーサポーターズの方からのお話では、汚れた水のほとんどは、生活排水であることを教えていただきました。
コップ1杯の牛乳をきれいな水に戻すためには、湯船の水を何杯分も必要とするそうです。
お話を聞いて、川をきれいに保つために、自分たちにできそうなことをじっくり考えていました。
調理実習では、安全に気をつけながら、班で協力して行うことができました。
環境に優しく、エコに調理することができ、とても嬉しそうでした。
2日間、クラスごとに2時間ずつ、エコ・クッキングを行いました。子供たちには実践を通し、食とエコについて考えてもらえるとよいと思います。
