今日の献立は6年生が家庭科の学習で考えた組み合わせの第4弾です。
メニューを考えてくれた子は「春と和食」というテーマで献立を立ててくれました。
春が旬の「たけのこ」を「たけのこごはん」に、「さば」も今が旬の魚です。いつも給食で出ている「さばの塩焼き」は冷凍の真空パックになっているものを茹でていますが、今日は魚の切身を1枚1枚鉄板に並べて、スチームコンベクションという大きなオーブンで焼きました。いつもより香ばしく美味しく仕上がっていました。手間をかけるって大事ですね。
6年生が考えたメニューは、今回で最後です。美味しい献立を考えてくれた6年生。ありがとうございました。