6年生の家庭科ではフライパンを使って炒める料理をつくります。今回は、いろどり野菜炒め。材料は、人参、ピーマン、玉ねぎ、ハムです。4色の色合いで見た目も楽しめます。
子供たちは包丁で炒めやすい大きさに切っていきます。人参は包丁で切るときに硬さに苦戦していた子もいましたが、安全にしっかり切っていました。
フライパンに油を敷き、材料の炒める順番を確認しながら炒めていました。美味しそうな匂いに待ちきれず、味見と称してついついつまみ食い。自分たちの味付けに満足していました。
見た目にも美味しそうな野菜炒めができました。おうちでも実践してくださいね。